Tiramisu Kugeln

Ein himmlisch zarter Genuss, inspiriert vom italienischen Dessertklassiker, einfach gemacht im Thermomix und unwiderstehlich lecker.
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Gericht: Dessert
Zutaten Komfort Zubereitung Notizen

Ingredients
  

  • 250 g Biskotten
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Butter
  • 1 TL selbstgemachten Vanillezucker
  • 2 EL löslicher Kaffee
  • 6 EL Amaretto
  • 100 g Kakao

Komfortabler mit

Thermomix
Thermomix

Zubereitung
 

  1. Den löslichen Kaffee im Amaretto auflösen.
  2. Biskotten im Thermomix ca. 5 Sekunden Stufe 10 zerkleinern (bis sie ganz fein sind).
  3. Die restlichen Zutaten (ausser den Kakao) samt dem Kaffee-Amaretto zugeben und 10 Sekunden Stufe 4 vermischen bis es eine einheitliche Masse ist.
  4. Ca. 30 Minuten kalt stellen
  5. Mit einem kleinen Löffel Portionen abstechen und in der angefeuchteten Hand zu Pralinen rollen.
  6. Dann im Kakao wälzen ((klappt toll in einer kleinen Schüssel) und in kleine Papierförmchen geben.
  7. Im Kühlschrank aufbewahren.

Notes

Genial! Unbedingt einen Tag vorher machen
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