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Burrata Tomaten Brot

Burrata-Tomaten-Brot

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Servings: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Zutaten Komfort Zubereitung

Ingredients
  

  • 4-6 Brotscheiben
  • 400 gr Cherry Tomaten
  • 6-8 Knoblauchzehen
  • 1-2 Rosmarinzweig
  • Kräutersalz
  • 100 g Olivenöl
  • 1-2 Burratta Kugeln
  • Etwas Pfeffer und Basilikum

Komfortabler mit

Pampered Chef Runde Ofenhexe
Runde Ofenhexe

Zubereitung
 

  1. Tomaten, Knoblauch, Rosmarin, Kräuter Salz und Olivenöl in die Ofenhexe (eine feuerfeste Schale) geben. 40 Minuten bei 220° | Ober- / Unterhitze backen.
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  2. Den Knoblauch auf die gerösteten Brotscheiben zerdrückt verteilen.
  3. Die Burrata Kugel gleichmäßig drüber drücken und geschmorte Tomaten drauf geben. Bisschen nachsalzen und genießen