Go Back
Donuts aus dem Backofen

Donuts aus dem Backofen

Print Recipe
Gericht: Kuchen
Zutaten Komfort Zubereitung Notizen

Ingredients
  

  • 220 g Mehl
  • 130 g Zucker
  • 50 g Butter
  • 2 Stk Euer
  • 2 TL Backpulver
  • 100 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Msp Zimt

Komfortabler mit

donutbackform01
Donut Backform
teigmischer01
Teigmischer / spender
kuchengitter01
Kuchengitter

Zubereitung
 

  1. Butter und Zucker schaumig rühren. Entweder mit dem Handmixer oder mit dem Thermomix mit eingesetztem Schmetterling
  2. Eier nach und nach einrühren, danach etwas Salz und Zimt einstreuen
    donuts01
  3. Abwechselnd zuerst Mehl und Backpulver durch ein Sieb, dann wieder Milch in die Schüssel mit der Masse unterrühren bis ein glatter Teig entsteht
    donuts02
  4. Teig mit einem Spritzsack in Donut Form einfüllen und bei 175 Grad etwa 15 Min. backen. Besser geht es mit dem Teigmischer/spender von Pampered Chef - weniger Kleckerei ;-)
    donuts03
  5. Zum Auskühlen auf ein Kuchengitter legen
    donuts04
  6. Verzieren
    donuts05

Notes

Donuts aus dem Backofen haben den Vorteil dass sie weniger fett sind als herkömmliche die ja klassisch schwimmend im Öl herausgebacken werden