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Wraps mit Bohnen und Mais

Gefüllte Wraps mit Bohnen und Mais

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Gericht: Hauptgericht
Zutaten Komfort Zubereitung

Ingredients
  

  • 3 Tortilla Wraps
  • 200 g Fascheirtes
  • ½ Zwiebel
  • 1 kleine Knoblauchzeh
  • ½ Paprika
  • ½ Dose Mais
  • ½ Dose gehackte Tomaten
  • ½ Dose Bohnen
  • 1 EL Tomatenmark
  • ½ TL Paprikapulver
  • 1 Prise Kreuzkümmel optional
  • Salz, Pfeffer
  • ½ TL Zucker
  • 1 Schuss Öl
  • geriebener Käse Optional
  • Sauerrahm, Joghurt

Komfortabler mit

Thermomix
Thermomix

Zubereitung
 

  1. Zwiebel und Knoblauch 5 Sek / Stufe 5
  2. Öl dazu, 3 Minuten / 120° C / Stufe 1
  3. Faschiertes dazu geben, 6 Min / 120° / Linkslauf / Stufe 1
  4. Paprika dazu, kurz vermischen
  5. Tomatenmark, Gewürze, Zucker und Tomaten dazu, 10 Min / 100° C / Linkslauf / Stufe 1
  6. Zum Schluss Bohnen und Mais, 3 Min / 100° C / Linkslauf / Stufe 1
  7. Wraps erwärmen, füllen, nach Wunsch Käse + Sauerrahm dazu, einrollen