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Kaspressknoedel

Kaspressknödel

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Gericht: Hauptgericht, Suppe
Zutaten Komfort Zubereitung Notizen

Ingredients
  

  • 250 g Semmelwürferl
  • Ca 150 ml lauwarme Milch
  • 3 Eier Gr. L
  • 1 Zwiebel kleingeschnitten u. angeröstet
  • 200-250 g geriebenen Bergkäse
  • etwas Salz
  • 1 Bund frischen Schnittlauch und Petersilie
  • etwas Mehl

Komfortabler mit

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Großer runder Stein

Zubereitung
 

  1. Aus der Masse Laibchen formen
  2. Auf dem großen runden Stein fettlos braten
  3. oder etwas kalorienintensiver in Öl in der Pfanne braten

Notes

Super gut in einer Rindssuppe oder mit Kartoffeln und einer Joghurtsauce + Salat!
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