Ingredients
Komfortabler mit
Zubereitung
- Butter 2 Minuten bei 60 Grad schmelzen. Zucker, Zitronenschale, Eier und Kokosflocken dazu geben
- Bis ca. 50-60 Grad erwärmen (Thermomix Linkslauf)
- Sofort mit dem Spritzbeutel (große Sterntülle) Busserl auf Backpapier spritzen. Noch besser geht es mit einem Portionierer die es extra dafür gibt.
- Bei 200 Grad Celsius ca. 10-11 Min. backen
Notes
Diese Kokosbussserl unterscheiden sich sehr von den Üblichen. Sie bleiben lange Zeit schön saftig, wer sie einmal probiert hat, mag die anderen nicht mehr