Ingredients
Komfortabler mit
Zubereitung
Teig
- Butter, Zucker, Dotter und Mehl im Thermomix für ca. 20 Sek. / Stufe 4 , vermischen
- In Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Stunde im Kühlschrank Rasten lassen
Guss
- Alle Zutaten vom Guss für ca 15 Sekunden Stufe 4 verrühren
Zubereitung
- Ofen auf 190°C Heißluft vorheizen!
- 3 große Nektarinen, in Spalten schneiden.
- Teig zwischen 2 Dauerbackfolien ausrollen (etwas größer als den Boden der Form)
- Ca. die Hälfte der Nektarinen auf dem Teig verteilen.
- Den Guss drauf verteilen, restliche Nektarinen drauf.
- Dazwischen Zwetschken, Himbeeren oder Heidelbeeren legen.
- Den überstehenden Teigrand über die Füllung klappen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 45-50 Min. goldbraun backen.
- Mit etwas heißer Marillenmarmelade bestreichen.