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Schnelle Gemüsesuppe

Schnelle Gemüsesuppe

Im Thermomix blitzschnell zubereitetet Gemüsesuppe. Gesund und kalorienarm
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Gericht: Suppe
Zutaten Komfort Zubereitung

Ingredients
  

  • alles was an Gemüse zu finden ist
  • 1 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 1 Stk Sellerie
  • 1 Stk Kohlrabi
  • 1 cm Ingwer
  • 1 TL gehackter Knoblauch
  • 1 übrige gekochte Kartoffel
  • Salz
  • 1 guter Schuss Sojasauce
  • grober Pfeffer
  • 1 Stück Chili
  • 1 kl Bund Petersilie
  • 2 EL Gemüse Paste oder Suppen Würfel

Komfortabler mit

Thermomix
Thermomix

Zubereitung
 

  1. Alles in grobe Stücke schneiden, von der Petersilie die Stiele in Stücke geschnitten, soviel Wasser, Sojasauce und Gewürze dazu, dass alles gut bedeckt ist.
  2. Im Thermomix auf Stufe 5/3 sec mixen
  3. 100 grad/ ca 12 min LL Stufe 2 kochen
  4. Frische Petersilie gehackt und servieren! Schmeckt toll und geht ruckzuck